سس

طرز تهیه سس کارامل

طرز تهیه سس کارامل بسیار آسان است و شما نیازی ندارید تا به فروشگاه بروید و آن را تهیه کنید. این سس از ۵ ماده طبیعی تشکیل شده است و ماده غذایی سالمی به شمار می رود. با ما برای تهیه سس کارامل همراه باشید.

زمان آماده سازی: ۲ دقیقه
زمان پخت: ۸ دقیقه

مواد مورد نیاز سس کارامل:

شکر قهوه ای۲۰۰ گرم
کره۴ قاشق غذاخوری
نمکمقداری
شیر۱/۴ پیمانه
اسانس وانیلیک قاشق چایخوری

ارزش غذایی سس کارامل:

کالری: ۸۹چربی: ۳ گرمکلسترول: ۱۰ میلی گرمسدیم: ۱۵۲ میلی گرم پتاسیم: ۲۸ میلی گرمکربوهیدرات: ۱۳ گرمویتامین آ: ۱۱۵IUویتامین سی: ۰.۱ میلی گرمکلسیم: ۲۰ میلی گرمآهن: ۰.۱ میلی گرم

تهیه سس کارامل:

تمام مواد را داخل شیرجوش می ریزم و روی حرارت کم قرار می دهیم و مدام هم می زنیم تا مایع یک دست بماند و ته ظرف نچسبد و منتظر می مانیم تا غلیظ شود (حدودا بین ۶ تا ۹ دقیقه)

مراحل تهیه سس کارامل

نکات تهیه سس کارامل:

  • فقط به خاطر داشته باشید هنگامی که کارامل خنک شود غلیظ تر می شود.
  • همچنین به خاطر داشته باشید این سس کارامل هست نه خود کارامل پس نباید بیشتر از حدی غلیظ شود.
  • حداکثر می توانید تا ۲ هفته از آن در ظرف در بسته در یخچال استفاده کنید.
  • در زمان استفاده از سس اگر سفت شده بود آن روی حرارت قرار دهید تا کمی رقیق شود.
  • اگر شکر قهوه ای ندارید میتوانید از شکر سفید استفاده کنید فقط می بایس ابتدا شکر سفید را روی حرارت قرار دهید تا رنگش تغییر کنید و تبدیل به مایع شود.
  • به همین سادگی, می توانید سس کارامل را در خانه تهیه کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید.

لاتزا

نویسنده و مدیر سایت لاتزا هستم. اکثر مطالبی که برای شما عزیزان به اشتراک می گذارم را از بهترین سایت های آشپزی جهان گردآوری و ترجمه می کنم. امیدوارم مورد رضایت شما واقع بشود.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا