سس

طرز تهیه سس توت فرنگی

هیچ رقیبی برای سس توت فرنگی خانگی وجود ندارد که تنها با سه ماده تشکیل شده که طعم و ظاهری عالی دارد و یکی از بهترین سس های است که می توان روی بستنی وانیلی و کیک توت فرنگی استفاده کنید. با ما برای تهیه سس توت فرنگی همراه باشید.

زمان آماده سازی: ۵ دقیقه
زمان پخت: ۲۰ دقیقه

مواد مورد نیاز سس توت فرنگی:

توت فرنگی (خرد شده)۵۰۰ گرم
شکر۱/۳ پیمانه
آب لیمو ترش (تازه)۱ قاشق غذاخوری

ارزش غذایی سس توت فرنگی:

کالری:۵۰پتاسیم: ۸۶ میلی گرمکربوهیدرات: ۱۲ گرمویتامین آ: ۵IUآهن: ۰.۲ میلی گرمویتامین سی: ۳۴ میلی گرمکلسیم: ۹میلی گرم

مراحل تهیه سس توت فرنگی:

۱- مرحله اول

در یک شیر جوش متوسط توت فرنگی های تکه شده، شکر و آب لیمو تازه را می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا بجوشد، هر از چند گاهی ظرف را تکان می دهیم که محتویات داخل ظرف کمی جا به جا شوند.

مراحل تهیه سس توت فرنگی

۲- مرحله دوم

حرارت را کم می کنیم و می گذاریم ۲۰ تا ۲۳ دقیقه بجوشد و یا صبر می کنیم تا سس غلیظ شود و هر از گاهی ظرف را تکان می دهیم تا محتویات داخل ظرف جا به جا شوند.

۳- مرحله سوم

سپس ظرف را از روی حرارت بر می داریم و در دمای محیط می گذاریم تا خنک شود. در نظر داشته باشیم که سس هنگام سرد شدن کمی غلیظ تر می شود

نکته تهیه سس توت فرنگی:

قبل از پختن توت فرنگی ها آن را با غذا ساز ترکیب و یا خرد نکنید زیرا رنگ سس مات می شود و براق نخواهد بود. بهترین روش خرد کردن همان روش دستی می باشد.

Natashakitchen.com

لاتزا

نویسنده و مدیر سایت لاتزا هستم. اکثر مطالبی که برای شما عزیزان به اشتراک می گذارم را از بهترین سایت های آشپزی جهان گردآوری و ترجمه می کنم. امیدوارم مورد رضایت شما واقع بشود.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا