فوت و فن آشپزی

طرز تهیه باترمیلک

باتر میلک یک مایع سفید مایل به کرم رنگ است که طعم ترشی دارد و برای طعم بهتر و حفظ رطوبت در کیک و همچنین حفظ نرمی بافت گوشت به کار می رود.

مواد مورد نیاز باترمیلک:

شیر۱ پیمانه
آب لیمو ترش یا سرکه سفید۱ قاشق غذاخوری

تهیه باترمیلک:

برای تهیه باتر میلک شیر را در لیوان و یا ظرفی میریزیم و بعد آب لیمو ترش و یا سرکه سفید را در آن می ریزیم و می گذاریم ۱۵ دقیقه در دمای محیط استراحت کند تا حالت بردیگی بگیرد. سپس آن را هم میزنیم.

لاتزا

نویسنده و مدیر سایت لاتزا هستم. اکثر مطالبی که برای شما عزیزان به اشتراک می گذارم را از بهترین سایت های آشپزی جهان گردآوری و ترجمه می کنم. امیدوارم مورد رضایت شما واقع بشود.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا